
Efeitos negativos são quase 10% do PIB global, diz FAO
A nova edição do relatório O Estado da Alimentação e da Agricultura 2023, mostra que os maiores custos ocultos, mais de 70%, foram impulsionados por dietas pouco saudáveis, ricas em alimentos ultraprocessados, gorduras e açúcares, o que leva à obesidade e a doenças crônicas.