Se você já conhece a culinária oriental, sabe que ela conta com deliciosos pratos salgados repletos de ingredientes diferenciados. Não poderia ser diferente com as sobremesas e doces japoneses! Eles são muito populares tanto após as refeições quanto em festivais, quando alguns desses doces são mais comumente consumidos. Conheça agora 5 doces japoneses muito populares e que são de dar água na boca!
O Brasil é uma mistura de culturas e sabores e Cuiabá é um símbolo disso. A culinária da capital do Mato Grosso tem origens que se confundem com a própria origem do país: a comida típica cuiabana tem características portuguesas, indígenas e africanas.
O conceito da harmonização gastronômica se refere a uma experiência que envolve diversos sentidos, com a união de sabores em uma refeição com a intenção de valorizar ou suavizar aspectos dos alimentos e bebidas. Harmonizar a bebida e os pratos é uma verdadeira arte. Faz a diferença entre um jantar casual entre amigos e uma grande experiência entre talheres e copos. Seja num restaurante, ou seja na sua própria casa.
Como congelar alimentos da forma certa: ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente. Assim, ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente, antes de armazenar, para evitar que a comida fique azeda ou estrague em detrimento do excesso de umidade ou mudança brusca de temperatura. Em alimentos crus, como carnes e vegetais, precisam ser feito a lavagem de forma correta e a remoção do excesso de água. Além disso, o armazenamento em potes próprios para a temperatura e com tampa.
Harmonização de cervejas está se tornando mais popular para quem gosta da bebida e com algumas dicas simples qualquer um pode apreciar a cerveja com um bom acompanhamento.
Conheça a culinária tradicional de Mato Grosso e suas comidas típicas que carregam a sua identidade incluindo a Galinhada, Maria Isabel e Mojica de pintado.
Nenhum outro lugar no planeta chega perto desse indicador. Mas qual é o segredo dos japoneses? O que eles têm que nós não temos? Será que tem a ver com sua alimentação?
A PepsiCo Europe afirma que planeja expandir sua gama de lanches para incluir opções mais saudáveis e continua a se comprometer com as diretrizes sobre publicidade para crianças.
Pesquisadores nos Estados Unidos confirmaram a crença prevalente de que uma dieta de estilo mediterrâneo pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas.
A alardeada dieta mediterrânea e a gastronomia francesa estão recebendo alguma competição: a agência de segurança alimentar da União Europeia diz que os vermes são seguros para comer.
