A Secretaria de Estado de Educação (Seduc-MT), promove a Competição SuperChef da Educação – Melhores Receitas Rede Estadual de Ensino. Com intuito de valorizar o papel dos profissionais da nutrição escolar na promoção da alimentação saudável adequada no ambiente escolar.
O que você acha de aprender a fazer um bolo de fubá que se assemelha a um pudim, com uma cremosidade inigualável? Essa é uma receita típica da roça, que leva ingredientes simples e traz uma textura suave e molhadinha. Ele é ideal para o acompanhar a seu chá, café ou lanche e vai encantar a todos!
Quanto maior o frio, maior a vontade de comer alimentos mais calóricos, não é? Pra unir o útil ao agradável, a ideia é optar por pratos quentes com ingredientes nutritivos
Nesta sexta-feira (7) é comemorado o Dia Internacional do Chocolate. O produto que teve sua origem com os povos Maias e Astecas, pioneiros no cultivo do cacau, chegou à Europa no início do século 15.
Cada vez mais pessoas têm experimentado alimentos plant-based, como uma opção mais saudável e mais sustentável para as refeições. Refeições à base de plantas não são uma exclusividade de pessoas veganas ou vegetarianas, mas tem conquistado quem tem repensado sua alimentação.
A mandioca é um tubérculo, também conhecida como mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, entre outros nomes. Aprenda a fazer uma mandioca muito macia e com uma casquinha crocante, empanada com queijo parmesão e assada.
Para além dos sabores únicos, as receitas de origem italiana também sempre entregam visuais impecáveis, como essa panna cotta com calda de vinho! A culinária italiana tem uma capacidade especial de evocar cenários chiques e situações especiais.
Quando as temperaturas amenas começam a se instalar nos primeiros dias do outono, poucas coisas caem tão bem quanto um delicioso fondue. Originário da Suíça, o fondue foi criado para evitar o desperdício de queijo que era produzido em grandes quantidades pelos moradores dos alpes na Idade Média.
Imagine que você recebe a família inteira para um almoço e pode falar - com orgulho - que a sobremesa linda que está sendo servida também foi feita por você?! O legal desse modo de preparo é o fato que é muito fácil de segui-lo.
Sobremesa de chocolate realmente uma delícia que pode ser servida em qualquer ocasião. Além disso é uma das preferidas dos chocólatras de plantão.
